Recette Délicieuse Salade fraîche de pâtes, tomates, et avocat sauce mayonnaise maison

Salade fraîche de pâtes, tomates, et avocat sauce mayonnaise maison.

Salade fraîche de pâtes, tomates, et avocat sauce mayonnaise maison Vous pourrait servir Salade fraîche de pâtes, tomates, et avocat sauce mayonnaise maison juste en utilisant 8 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Salade fraîche de pâtes, tomates, et avocat sauce mayonnaise maison Allons-y!

Ingrédients Salade fraîche de pâtes, tomates, et avocat sauce mayonnaise maison

  1. Utiliser of Pâtes de votre choix (ici des torsades).
  2. Fournir of douzaine de tomates cerise.
  3. Besoin of ou 2 avocats.
  4. Fournir of oeuf.
  5. Utiliser of càc de moutarde.
  6. Besoin of càs de vinaigre blanc.
  7. Obligatoire of Huile végétale.
  8. Obligatoire of Ciboulette fraîche.

Comment faire Salade fraîche de pâtes, tomates, et avocat sauce mayonnaise maison

  1. Faire cuire les pâtes selon les conseils cuisson (voir sur le paquet de pâtes). Une fois cuites, égouttés les pâtes et les passez sous l'eau froide, pour stopper la cuisson. Mettre dans un saladier et réservez..
  2. Couper les tomates cerises en 2 ou 4 morceaux..
  3. Couper la chair des avocats en petits dès. Attention, il faut servir de suite sinon les avocats vont noircir. Sinon arrosez les morceau avec du citron. Ajoutez à la salade de pâtes et mélangez..
  4. Ciselez la ciboulette et ajoutez dans la salade..
  5. Faire la sauce d'accompagnement : une Mayo maison. Pour cela on mélange 1 jaune d'œuf avec 1 càc de moutarde. Puis versez 1 càs de vinaigre blanc et bien mélanger. Ajoutez un peu d'huile et bien fouettez..
  6. Puis ajoutez de l'huile petit à petit tout en continuant de fouetter jusqu'à la consistance souhaitée..
  7. Une fois la sauce prête, ajouter aux pâtes. Bien mélangez. Salez et poivrez. C'est prêt... !.

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