Comment faire Faire Délicieuse °Blanquette de poulet°

°Blanquette de poulet°.

°Blanquette de poulet° Copain pourrait cuisiner °Blanquette de poulet° juste en utilisant 13 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire °Blanquette de poulet° Allons-y!

Ingrédients °Blanquette de poulet°

  1. Besoin 700 g of filet de poulet.
  2. Obligatoire 3 of carottes.
  3. Fournir 200 g of champignons.
  4. Préparer 1 of oignon.
  5. Fournir 2 of feuilles de laurier.
  6. Fournir 20 g of beurre.
  7. Préparer 30 g of maïzena.
  8. Besoin 25 cl of vin blanc.
  9. Utiliser 20 cl of d'eau.
  10. Préparer 1 of cube de bouillon de volaille.
  11. Utiliser 20 cl of crème liquide.
  12. Obligatoire 2 of jaunes d'œufs.
  13. Préparer of Sel et poivre.

Étapes faire °Blanquette de poulet°

  1. Coupez le poulet en gros dés et les enrober dans la maïzena.
  2. Pelez et coupez les carottes en fines rondelles, nettoyez et coupez les champignons en lamelles. Pelez et émincez l'oignon..
  3. Faire fondre le beurre dans une cocotte et y faire revenir l'oignon..
  4. Ajoutez les champignons et les faire colorer. Puis ajoutez les carottes et laissez cuire 5 mn..
  5. Ajoutez le vin blanc, l'eau et le cube de bouillon de volaille dilué, les feuilles de laurier, le sel et poivre et les morceaux de poulet. Mélangez le tout et faire mijoter pendant 30 mn environ à couvert..
  6. A la fin de cuisson ajoutez la crème et les jaunes d'oeufs battu ensemble et laissez épaissir quelques minutes sans couvrir..

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