Recette Délicieuse ℝ𝕠𝕦𝕝𝕖́ 𝕒𝕦 𝕔𝕙𝕠𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥 🍫
Wednesday, March 31, 2021
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ℝ𝕠𝕦𝕝𝕖́ 𝕒𝕦 𝕔𝕙𝕠𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥 🍫.
Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait cuisiner ℝ𝕠𝕦𝕝𝕖́ 𝕒𝕦 𝕔𝕙𝕠𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥 🍫 juste en utilisant 7 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire ℝ𝕠𝕦𝕝𝕖́ 𝕒𝕦 𝕔𝕙𝕠𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥 🍫 Allons-y!
Ingrédients ℝ𝕠𝕦𝕝𝕖́ 𝕒𝕦 𝕔𝕙𝕠𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥 🍫
- Utiliser 4 of oeufs.
- Préparer 120 gr of sucre.
- Utiliser 120 gr of farine.
- Préparer 1 c of a s de vanille.
- Préparer of Beurre.
- Obligatoire 200 gr of chocolat pâtissier.
- Utiliser 200 gr of crème liquide.
Étapes faire ℝ𝕠𝕦𝕝𝕖́ 𝕒𝕦 𝕔𝕙𝕠𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥 🍫
- Préchauffer le four à 180 °.
- Dans deux récipient, commencer par séparer les jaunes des blancs..
- Mélanger les jaunes avec le sucre et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient blancs puis ajouter la farine. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajouter les blancs en neige à la préparation jaune et sucre..
- Dans un plat carré ou dans la plaque du four mettre le papier sulfurisé a l'aide d'un pinceau badigeonner de beurre..
- Verser la préparation et cuire 12 minutes. Une fois cuit, humidifier un torchon propre et retourner la génoise sur le torchon, puis ôter le papier sulfurisé et rouler aussitôt..
- Pendant se temps préparer la ganache au chocolat il suffit de couper le chocolat en morceaux et de le faire fondre au bain marie. Faire chauffer la crème dans une casserole puis lorsque le chocolat et fondue hors du feu ajouter la crème liquide en trois fois tout en remuant à la maryse. Placer la ganache au réfrigérateur pendant 1h en la filmant au contact..
- Dérouler la génoise puis garnir avec la ganache au chocolat, roulez la puis couvrir le roulé de ganache et placer la au réfrigérateur pendant minimum 1h00.. Et voilà il vous suffira de la décorer a votre convenance 🥄 🌸Bonne dégustation🌸 #roulé #rouléchocolat #buche #cookinglife78 #cookpadfrance #novembre.