Le moyen le plus simple de Faire Parfait 🍪BROOKIES : Mi-brownie, mi-cookie

🍪BROOKIES : Mi-brownie, mi-cookie. Fondant et croustillant, c'est à tester absolument. Trop trop bon ce brookies !!! Par contre un petit morceau suffit parce que ça en fait des choses dedans mine de rien et notamment du sucre ^_^.

🍪BROOKIES : Mi-brownie, mi-cookie Déjà le nom raisonne bien: Brookie ou brookies; un de mes potes qui habite à New York m'en avait rapidement parlé et dès que j'ai compris le concept, je n'ai. Voici une belle recette de brookies: mi brownie mi cookie, moelleux et chocolaté avec une texture parfaite et surtout très délicieux. C'est simple et très facile à faire, suivez nous pas à pas et apprendre à les préparer. Comment le faire aussi assez facile, vous pourrait faire 🍪BROOKIES : Mi-brownie, mi-cookie juste en utilisant 15 matériaux et 12 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire 🍪BROOKIES : Mi-brownie, mi-cookie Allons-y!

Ingrédients 🍪BROOKIES : Mi-brownie, mi-cookie

  1. Préparer of 🥄POUR LE BROWNIE :.
  2. Fournir 75 g of Farine de blé T45.
  3. Utiliser 80 g of Sucre en poudre.
  4. Utiliser 75 g of Beurre doux.
  5. Fournir 125 g of Chocolat noir pâtissier.
  6. Utiliser 2 of Oeufs.
  7. Besoin 80 g of Noix de pécan.
  8. Utiliser of 🥄POUR LE COOKIE :.
  9. Utiliser 165 g of Farine de blé T45.
  10. Préparer 1 of cuill. à café Levure chimique.
  11. Besoin 100 g of Cassonade.
  12. Besoin 120 g of Beurre demi-sel mou.
  13. Préparer 1 of Œuf.
  14. Besoin 80 g of Pépites de chocolat au lait.
  15. Obligatoire of Quelques pépites 2 ou 3 chocolats (pour la finition).

Il s'agit d'une pâte à brownie dans laquelle on ajoute des morceaux de pâte à cookies. Depuis le temps que je souhaitais tester cette recette! Recette qui a déjà fait le tour de la blogosphère depuis quelques années! Mi brownie, mi cookies, de quoi raviver les papilles!

Étapes faire 🍪BROOKIES : Mi-brownie, mi-cookie

  1. ♨️ Préchauffez le four à 180°C Beurrez et farinez un moule à gâteau rectangulaire..
  2. PRÉPARATION DU BROWNIE : Faites fondre à feu doux le chocolat noir et le beurre..
  3. Versez le chocolat fondu dans un saladier et ajoutez le sucre en poudre, fouettez..
  4. Ajoutez les oeufs et fouettez..
  5. Incorporez progressivement la farine et mélangez bien pour obtenir une préparation onctueuse et lisse. Ajoutez les noix de pécan..
  6. Versez la préparation dans le moule et répartissez bien la pâte sur tout le fond..
  7. PRÉPARATION DU COOKIE : Dans un saladier, à l’aide d’une fourchette, mélangez le beurre demi-sel et la cassonade. Ensuite, fouettez la préparation pour la rendre plus crémeuse..
  8. Ajoutez l’œuf et fouettez..
  9. Incorporez progressivement la farine, la levure et en dernier, les pépites de chocolat au lait et mélangez le tout, sans trop travailler la pâte..
  10. A l’aide d’une spatule, prenez un peu de pâte à cookie et étalez-la délicatement (pour ne pas mélanger les 2 préparations) sur la pâte à brownie préalablement versée dans le moule. 💡 La pâte à cookie est collante et difficile à étaler : humidifier votre spatule en silicone avec un peu d’eau, cela permettra de mieux étaler la pâte à cookie qui collera moins. Si besoin, aidez-vous d’une fourchette pour étaler délicatement. 👉 Pas d’inquiétude, les 2 préparations vont s’étaler à la cuisson..
  11. Ajoutez quelques pépites de plusieurs chocolats sur le dessus..
  12. Enfournez à 180°c durant 20 min. max ! ⚠️ Ce biscuit finit sa cuisson hors du four. Si vous dépassez les 20 mins, il sera trop cuit et sec. Laissez le gâteau refroidir avant de le manipuler. Une fois refroidit, vous pouvez découper des carrés de biscuits ou des parts, comme vous préférez..

A layer of chocolate chip cookie topped with brownie batter? I know the ingredient list in the recipe card below looks pretty long, but as I've said above, the ingredients in each the cookie and brownies are pretty much the. Best Ever Brookies Recipe Chocolate Chip Cookie Brownies. On a trouvé un moyen de conjuguer à tous les temps les envies de cookies de la plus grande avec celles de brownie du plus petit. C'est le brookie : mi-brownie, mi-cookie. #LGDK : Brookie (Mi-Brownie, Mi-Cookie!) Les Gourmandises de Karelle.

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