Recette Parfait Shnitzel (poulet pané) et Smashed Potatoes

Shnitzel (poulet pané) et Smashed Potatoes.

Shnitzel (poulet pané) et Smashed Potatoes Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait cuisiner Shnitzel (poulet pané) et Smashed Potatoes juste en utilisant 13 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Shnitzel (poulet pané) et Smashed Potatoes!

Ingrédients Shnitzel (poulet pané) et Smashed Potatoes

  1. Besoin of escalope de poulet ou dinde.
  2. Préparer of Farine.
  3. Besoin of œufs.
  4. Fournir of cac ail pilé.
  5. Besoin of cac paprika.
  6. Préparer of cac curcuma.
  7. Utiliser of Chapelure.
  8. Utiliser of pommes de terre amandine.
  9. Utiliser of Ail semoule.
  10. Obligatoire of Sesame.
  11. Préparer of Paprika doux.
  12. Préparer of Huile d’olive.
  13. Besoin of Sel poivre thym.

Étapes faire Shnitzel (poulet pané) et Smashed Potatoes

  1. Pour les pommes de terre : Lavez et brossez les pommes de terre à l’eau Versez 250ml d’eau dans la cuve du cookeo déposez vos pommes de terre entière dans le panier vapeur et lancez une cuisson sous pression pour 20mn. (sans cookeo cuire les pmdt à l’eau pendant 25mn).
  2. Préchauffez le four à 220 Une fois la cuisson des patates ok. Étalez les sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé Écrasez les pommes de terre à l’aide du fond d’un verre à eau (oui je sais bizarre mais ça marche), ajoutez un filet d’huile d’olive et l’ail semoule le paprika doux thym persil sel et poivre.
  3. Enfournez les pour 30/35mn et pensez à les retourner à mi cuisson pour qu’elles soient bien grillées des deux côtés.
  4. Pour les schnitzel, Préparez une plaque recouverte de papier cuisson four à 220 comme précédemment.
  5. Préparez une assiette de farine, une deuxième avec les œufs mélangés avec l’ail pilé, sel poivre paprika curcuma et une troisième avec chapelure et graine de sesame.
  6. Rincez les escalopes puis les trempez dans la farine puis les œufs puis la chapelure.
  7. Disposez les escalopes sur la plaque ajoutez un filet d’huile d’olive et enfournez pour 20mn au milieu du four à mi cuisson retourne les escalopes en remettant un filet d’huile d’olive.

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