Recette Parfait Couscous complet aux fèves 🍶

Couscous complet aux fèves 🍶. Essayez cette recette de couscous et donnez votre avis en commentaire !. Couscous aux fèves fraîches, petits pois et autres légumes. Vous pouvez le préparer avec ou sans viande.

Couscous complet aux fèves 🍶 Vous pouvez le préparer avec ou sans viande. Les fèves sont très faciles à cultiver ! Je me suis retrouvée avec une bonne récolte et il fallait bien varier les recettes! Comment le faire aussi pas difficile, copain pourrait cuisiner Couscous complet aux fèves 🍶 juste en utilisant 6 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Couscous complet aux fèves 🍶!

Ingrédients Couscous complet aux fèves 🍶

  1. Préparer of couscous complet.
  2. Besoin of fèves.
  3. Fournir of d'huile.
  4. Obligatoire of beurre.
  5. Obligatoire of Sel.
  6. Fournir of Du petit lait ou du lait caillé pour la dégustation.

Le couscous au fèves est une spécialité orientale que ma chérie m'a récemment fais découvrir. Si nous avons l'habitude chez nous de consommer la fève à la croque-au-sel, ici toute la fève est consommée et elle parfume agréablement le couscous. Cette recette assez facile à réaliser nous. Un couscous aux antipodes du couscous aux légumes qui conserve toujours autant d'intérêt pour ceux qui le consomme.

Étapes cuisine Couscous complet aux fèves 🍶

  1. Mettez les graines de couscous dans un grand récipient et arrosez avec 1 verre d'eau et tout mélanger et laissez un moment pour que les graines absorbent l'eau..
  2. Après arrosez avec 3 cs d'huile et mélangez..
  3. Cuire une première fois a la vapeur pendant 20 min..
  4. Remettez dans le grand récipient et arrosez avec 3 cs d'huile et mélangez, ensuite rajoutez 1 cs de sel et arrosez avec 1 verre d'eau et mélangez..
  5. Après quelques minutes goûtez et si les graines de couscous ne sont pas assez tendre arrosez avec un peu plus d'eau, couvrez et réservez en attendant l'heure de manger..
  6. Entre temps mettez les fèves a cuire a la vapeur pendant 15 min ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites sans oublier de saler..
  7. Avant de passer a table remettez le couscous dans le couscoussier et cuire une deuxième fois pendant 15 min..
  8. Mettez le couscous dans le grand récipient, rajoutez les fèves cuires, le beurre et mélangez..
  9. Servez le couscous complet aux fèves chaud et dégustez avec du petit lait ou du lait caillé..

Bonjour Sophia, les févettes utilisées sont déjà décortiquées, elles n'ont pas besoin d'être trempées. Vous devez surement penser aux fèves qui elles ont besoin d'être tremper. Riche en fibres, le couscous complet DARI est apprécié pour sa saveur et sa légèreté. Il peut aussi être utilisé dans toutes les recettes en remplacement du couscous de blé dur. C'est la saison des petits légumes printaniers bien frais qui rajoutent énormément de goût à nos petits plats.

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