Recette Délicieux Parmentier de saumon

Parmentier de saumon.

Parmentier de saumon Comment le faire aussi pas difficile, amis pourrait préparer Parmentier de saumon juste en utilisant 8 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Parmentier de saumon!

Ingrédients Parmentier de saumon

  1. Préparer 600 Gr of saumon frais en filet.
  2. Utiliser 2-3 of poireaux.
  3. Préparer 400 Gr of pommes de terre.
  4. Besoin 20 cl of lait.
  5. Fournir 2 C of á soupe de creme fraiche.
  6. Fournir of Facultatif : chapelure.
  7. Fournir of Sel.
  8. Préparer of Poivre.

Comment faire Parmentier de saumon

  1. Eplucher, laver et couper en rondelles les pommes de terre, et les faire cuire 20 minutes dans une grande casserole d'eau salée. Les écraser, ajouter le lait et réserver..
  2. Couper les parties trop foncées des poireaux, laver les et couper les en rondelles et les faire cuire à l'eau 10 minutes..
  3. Enlever la peau du saumon, s'il est trop épais, le couper en tranches..
  4. Dans un plat à gratin (ou des petits plats individuels), mettre une couche de purée de pommes de terre, puis une couche de saumon.
  5. Etaler un peu de crème, puis les poireaux et terminer avec la purée.
  6. Si vous souhaitez, parsemez d'un peu de chapelure avant d'enfourner 30 minutes environ. Déguster à la sortie du four..

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