Recette Appétissante Poulet Curry Coco et Riz Basmati aux Légumes croquants

Poulet Curry Coco et Riz Basmati aux Légumes croquants.

Poulet Curry Coco et Riz Basmati aux Légumes croquants Amis pourrait cuisiner Poulet Curry Coco et Riz Basmati aux Légumes croquants juste en utilisant 12 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Poulet Curry Coco et Riz Basmati aux Légumes croquants Allons-y!

Ingrédients Poulet Curry Coco et Riz Basmati aux Légumes croquants

  1. Fournir of blanc de poulet.
  2. Utiliser of riz basmati.
  3. Obligatoire of petite boite de maïs.
  4. Fournir of petits pois surgelés.
  5. Préparer of quelques tomates cerise (dressage).
  6. Obligatoire of poivron de votre choix.
  7. Utiliser of c.à.s de curry en poudre.
  8. Utiliser of lait de coco.
  9. Besoin of c.à.s de fécule de maïs.
  10. Préparer of huile d'olive.
  11. Obligatoire of bouillon de poule.
  12. Préparer of sel et poivre.

Comment faire Poulet Curry Coco et Riz Basmati aux Légumes croquants

  1. Coupez les blancs de poulet en morceaux. Les faire revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez le curry, bien mélangez, puis ajoutez le lait de coco. Salez et poivrez à votre convenance. Laissez mijoter 20 min à feu doux..
  2. Pendant ce temps, au moyen d'une passoire, rincez le riz à l'eau claire puis égouttez. Portez à ébullition 1,25 L d'eau additionnée du demi-cube de bouillon de poule. Jetez le riz et cuire selon instructions mentionnées sur le paquet. Le riz doit être cuit mais doit rester ferme puis réservez..
  3. Rincez et égouttez le maïs dans une passoire. Coupez le poivron en petits cubes et les tomates cerise en deux puis réservez.Dans une sauteuse faites revenir le maïs, les petits pois et le poivron avec un filet d'huile d’olive. Après légère coloration ajoutez le riz, assaisonnez selon vos goûts et laissez mijoter à feux doux quelques minutes..
  4. Pour la sauce au curry, si vous souhaitez obtenir une sauce plus épaisse, ajoutez de la fécule de maïs préalablement diluée dans un peu d'eau froide et laissez reprendre l'ébullition 2/3 min. Pour le dressage laissez aller votre créativité, décorez avec les tomates cerise et herbes de votre choix. Bonne dégustation !.

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