Recette Délicieux Lentilles de Corrèze à la paysanne et foies de volaille confits

Lentilles de Corrèze à la paysanne et foies de volaille confits.

Lentilles de Corrèze à la paysanne et foies de volaille confits Vous pourrait cuisiner Lentilles de Corrèze à la paysanne et foies de volaille confits juste en utilisant 8 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Lentilles de Corrèze à la paysanne et foies de volaille confits Allons-y!

Ingrédients Lentilles de Corrèze à la paysanne et foies de volaille confits

  1. Fournir 100 g of lentilles.
  2. Obligatoire 1 of bouquet garni.
  3. Préparer 2 of carottes.
  4. Obligatoire 1 of gros oignon.
  5. Besoin 200 g of foies de volaille confits.
  6. Utiliser 2 cuillères à soupe of graisse de canard.
  7. Préparer of sel.
  8. Préparer of poivre.

Étapes cuisine Lentilles de Corrèze à la paysanne et foies de volaille confits

  1. Faire cuire les lentilles dans une grande quantité d'eau avec un bouquet garni pendant 20 minutes.
  2. Dans le même temps faire revenir à la graisse de canard dans une sauteuse les carottes coupées en dés, les oignons émincés pendant 20 minutes environ..
  3. Regrouper les lentilles et la garniture puis mélanger..
  4. Ajouter les foies de volailles confits et laisser mijoter quelques minutes..
  5. Servir bien chaud... avec du bon pain de campagne !.

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