Recette Appétissante Poulet Massala

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Poulet Massala La recette par Simple & Gourmand. Vous pouvez faire ce plat avec des blancs de poulet ou des cuisses de poulet, il suffira de prolonger un peu la cuisson pour les cuisses afin qu'elles soient bien cuites et que. Poulet Tikka Massala, Poulet Massala recette indienne, Tacos au poulet garam massala. Vous pourrait cuisiner Poulet Massala juste en utilisant 22 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Poulet Massala!

Ingrédients Poulet Massala

  1. Utiliser 500 g of blancs de poulet⁣.
  2. Utiliser 60 ml of yaourt grec⁣.
  3. Fournir 2 of c-à-s d'huile d'arachide⁣.
  4. Besoin 2 gousses of d'ail⁣.
  5. Fournir of Riz basmati⁣.
  6. Fournir 1 of oignon⁣.
  7. Utiliser of Bouillon pour légumes⁣.
  8. Obligatoire of ⁣.
  9. Besoin of Pour la marinade / sauce :⁣.
  10. Préparer 1 of c-a-soupe de coriandre en poudre⁣.
  11. Fournir 1,5 of c-à-c de cumin⁣.
  12. Fournir 1/2 of c-à-c de cardamome en poudre⁣.
  13. Préparer 1,5 of c-à-c de paprika⁣.
  14. Besoin 1/2 of c-à-c de piment de Cayenne en poudre⁣.
  15. Fournir 1 of c-à-s de gingembre frais râpé⁣.
  16. Préparer 50 g of beurre⁣.
  17. Préparer 1 of oignon hachée⁣.
  18. Besoin 300 ml of purée de tomate⁣.
  19. Fournir 25 ml of crème liquide épaisse⁣.
  20. Utiliser of Sel, poivre⁣.
  21. Besoin 180 ml of d'eau⁣.
  22. Obligatoire of ⁣.

Poulet Massala WW, recette d'un délicieux plat de poulet parfumé accompagné d'une délicieuse sauce tomate crémeuse. Recette du poulet tikka massala Подробнее. AGNEAU (ou POULET) TIKKA MASSALA -- FOOD IS LOVE Подробнее. Le poulet tikka massala se présente en brochette piqué de poulet mariné (quelques heures) dans une sauce au yaourt et un mélange d'épices indiennes (masala) puis cuit au four.

Étapes faire Poulet Massala

  1. Dans un bol, mélangez le yaourt grec et les épices. Ajoutez les morceaux de poulet et bien les mélanger dans la marinade. Placer-la au frais 2h voir même toute la nuit.⁣.
  2. Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajoutez l'oignon hachée jusqu’à ce qu'il soit doré. Ajoutez la marinade sans les blancs de poulet. Réduire le feu et incorporer le mélange d’épices, la purée de tomate, l'eau, la crème liquide et le sel. Laissez mijoter la sauce a découvert jusqu’à ce qu'elle épaississe légèrement.⁣.
  3. Cuire les blancs de poulet dans un plat au four 15 min.⁣.
  4. Passez la sauce au mixeur pour qu'elle soit bien lisse et onctueuse.⁣ ⁣.
  5. Rincez le riz. Faites revenir de l’oignon dans un peu d’huile. Ajoutez l’ail, puis le riz et le curcuma. Versez le bouillon. Lorsque ça commence à bouillir, baissez le feu et laissez cuire à couvert 15 minutes.⁣ ⁣.
  6. Ajoutez les morceaux de poulet à la sauce frémissante et laissez mijoter doucement en remuant de temps en temps.⁣ ⁣.

Ajouter la poudre de curry et le massala (⅓ de curry pour ⅔ de massala) : quantité selon le goût mais n'hésitez pas pour une vraie saveur. En ce moment, j'aime les saveurs épicées. Aujourd'hui, c'est une recette indienne que je vous propose. Franchement cette recette c'est LA recette du poulet Tikka Massala qui déchire. Hyper simple et accessible à tous, de quoi épater les convives.

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