Recette Parfait Poulet au curry express

Poulet au curry express. Une recette si simple mais tellement savoureuse ! On adore le poulet au curry et surtout cette recette :) Merci Chef Damien ! Emincer l'oignon et couper les blancs de poulet en dés.

Poulet au curry express J'ajoute aussi quelques galets de lait de coco congelés Picard. Un délicieux poulet au curry express, recette simple, facile et rapide. On peut remplacer le lait de coco par de la crème fraîche. Vous pourrait cuisiner Poulet au curry express juste en utilisant 10 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Poulet au curry express Allons-y!

Ingrédients Poulet au curry express

  1. Fournir 3 of filets de poulet.
  2. Obligatoire 1 c of à soupe de curry en poudre.
  3. Préparer 1 of échalotes.
  4. Fournir 25 cl of crème de soja ou de coco.
  5. Besoin of Sel ou tamari.
  6. Utiliser of Huile d'olive.
  7. Utiliser of Facultatif.
  8. Préparer 2 c of à café de gingembre en poudre.
  9. Fournir 1 of tomate émincée très finement pour la finition.
  10. Besoin of Coriandre fraîche.

Recette Curry de poulet express : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Lorsque le poulet commence à griller, saupoudrer de curry, saler et poivrer, puis verser le lait de coco. Vérifiez l'assaisonnement, le poulet au curry est prêt, mais peut facilement attendre au chaud et à couvert. Pour le poulet au curry, peut-on remplacer la crème fraîche par du lait concentré non sucré?

Comment faire Poulet au curry express

  1. Émincer le poulet en lanières fines ou cubes d'environ 1 cm. Émincer l'échalote très finement. Mettre un peu d'huile d'olive dans la poêle, quand celle-ci est bien chaude, y mettre les échalotes, remuer. Quand elles sont bien translucides, ajouter la viande et la faire dorer..
  2. Ajouter le curry (et le gingembre si vous en mettez). Remuez bien, baisser le feu et laisser les épices diffuser leurs arômes au mélange dans la poêle. Remuer pour qu'ils soient bien répartis..
  3. Ajouter la crème de votre choix et laisser encore à feu doux 1 à 2 mn. Couper le feu, couvrir jusqu'au moment de servir, mais servez bien chaud, accompagné d'un riz basmati et de quelques petits dés de tomate fraîche, et un peu de coriandre si vous en avez. Bon appétit 😉.

A la maison, c'est la recette de poulet par excellence, celle que tous plébiscitent, y compris moi car il n'y a pas de recette plus facile ni plus rapide pour obtenir du poulet parfumé et épicé juste ce qu'il faut. Et réchauffé au micro-ondes (quand il en reste). Laissez le poulet cuire à coeur, puis ajouter la crème. Vous pouvez ajouter un soupçon de curcuma pour obtenir une jolie couleur. Découvrez toutes nos Recettes de poulet curry express proposées par nos chefs, ainsi que les Filet de poulet cuit avec des fruits exotiques et du lait de coco.

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