Recette Parfait Cheese-cake végétal noix de coco et chocolat

Cheese-cake végétal noix de coco et chocolat.

Cheese-cake végétal noix de coco et chocolat Copain pourrait faire Cheese-cake végétal noix de coco et chocolat juste en utilisant 13 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Cheese-cake végétal noix de coco et chocolat Allons-y!

Ingrédients Cheese-cake végétal noix de coco et chocolat

  1. Fournir of Pour l'appareil.
  2. Préparer 400 g of tofu soyeux.
  3. Fournir 200 ml of lait de coco.
  4. Fournir 80 g of fructose (ou sucrant de votre choix).
  5. Fournir 40 g of fécule arrow-root (ou de la Maïzena).
  6. Préparer 30 g of noix de coco râpée.
  7. Besoin 1/2 of café d'extrait de vanille.
  8. Utiliser of Pour la croute.
  9. Utiliser 200 g of biscuits secs sans gluten, végétalien type petits-beurre (ou pas).
  10. Fournir 80 g of "margarine".
  11. Fournir of Pour la nappage.
  12. Besoin 80 g of crème de coco.
  13. Fournir 200 g of chocolat noir à 70%.

Étapes cuisine Cheese-cake végétal noix de coco et chocolat

  1. Mixez les biscuits dans votre robot puis ajoutez la margarine fondue. Amalgamez bien avec une cuillère. Tapissez de la pâte, le fond d'un moule, décerclabl.e Répartissez bien et tassez avec le dos d'une cuillère. Placez au réfrigérateur. Préchauffez le four à 150C°. Dans un saladier versez le tofu égoutté, le lait de coco, la noix de coco râpée, la fécule, la vanille et le fructose et battez l'ensemble avec un mixeur, jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse..
  2. Versez votre appareil au tofu soyeux, sur la pâte de biscuits, et enfournez environ 45 à 50 minutes. Le centre de votre cheese-cake doit être légèrement tremblotant. Sortez du four et laissez refroidir complètement. Préparez le nappage. Cassez le chocolat dans un bol, ajoutez la crème de coco et faites fondre au bain-marie ou au micro-onde. Une fois le chocolat fondu, remuez à la spatule. Versez le nappage au chocolat tièdi sur le cheesecake et placez au réfrigérateur au moins 2H00..
  3. Décollez les bords du cheesecake à la noix de coco avec un couteau avant d'ouvrir votre cercle. Dégustez !.

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