Le moyen le plus simple de Cuire Délicieuse Paupiettes de dinde et chicons à la bière brune

Paupiettes de dinde et chicons à la bière brune.

Paupiettes de dinde et chicons à la bière brune Comment le faire aussi pas dur, vous pourrait préparer Paupiettes de dinde et chicons à la bière brune juste en utilisant 11 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Paupiettes de dinde et chicons à la bière brune!

Ingrédients Paupiettes de dinde et chicons à la bière brune

  1. Obligatoire 4 of paupiettes de dinde.
  2. Fournir 2 of carottes.
  3. Préparer 2 of endives.
  4. Préparer 1 of oignon.
  5. Besoin 1 of branche de céleri.
  6. Besoin 25 cl of bière ambrée.
  7. Besoin 1 of bouillon de poulet (20 cl).
  8. Besoin 2 cuillères à soupe of cassonade (ou du sucre brun).
  9. Utiliser 80 g of beurre.
  10. Obligatoire 10 cl of crème fluide.
  11. Utiliser of sel et poivre.

Comment cuisine Paupiettes de dinde et chicons à la bière brune

  1. Lavez les légumes. Épluchez les carottes et l'oignon. Coupez les endives en 2. Coupez les carottes en bâtonnets. Faites fondre le beurre dans une cocotte. Faites colorer l'oignon coupé en dés et les paupiettes. Saupoudrez avec la cassonade et laissez légèrement caraméliser. Ajoutez les carottes. Versez la bière, puis le bouillon de volaille..
  2. Disposez les autres légumes dans la cocotte.Couvrez et laissez mijoter environ 30 minutes. Versez la crème, rectifiez l’assaisonnement. Laissez épaissir 5 minutes à découvert..
  3. Servez bien chaud. Vous pourrez accompagner ces paupiettes de pâtes fraîches, ou d'une purée de pomme de terre maison..

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