Le moyen le plus simple de Préparer Délicieuse Velouté aux 3 légumes

Velouté aux 3 légumes.

Velouté aux 3 légumes Amis pourrait cuisiner Velouté aux 3 légumes juste en utilisant 6 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Velouté aux 3 légumes Allons-y!

Ingrédients Velouté aux 3 légumes

  1. Préparer 300 g of carottes.
  2. Obligatoire 300 g of pommes de terre.
  3. Préparer 200 g of poireaux.
  4. Besoin 80 g of beurre.
  5. Fournir 1,200 g of d'eau minérale.
  6. Préparer of Sel en quantité suffisante.

Comment faire Velouté aux 3 légumes

  1. Commencez par éplucher et coupez tout les légumes très finement..
  2. Dans une grande casserole, mettez le beurre à frémir et ajoutez d'abord les poireaux et faites bien revenir pendant 10 minutes..
  3. Au bout de 10 minutes, ajoutez les pommes de terre et les carottes, salez et faites revenir encore 10 minutes en remuant régulièrement..
  4. Ajoutez l'eau et portez à ébullition. Quand l'eau est à ébullition,comptez environ 25 minutes de cuisson..
  5. Hors du feu, mixez le tout pour obtenir un velouté. Goûtez pour savoir si il y a besoin de modifier l'assaisonnement..
  6. Dégustez avec des croûtons..

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