Comment faire Cuire Délicieux Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre

Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre.

Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre Comment le faire aussi assez facile, vous pourrait servir Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre juste en utilisant 6 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre!

Ingrédients Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre

  1. Préparer 4 of belles cuisses de poulet (élevées en plein air si possible).
  2. Fournir of huile d'olive.
  3. Utiliser 500 ml of bouillon de légumes.
  4. Besoin of curry en poudre.
  5. Préparer 1 of orange bio.
  6. Fournir of qq branches de coriandre.

Comment cuisine Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre

  1. Dans une poele ou une cocotte sur le feu, poeler les cuisses de poulet dans de l'huile d'olive d'abord côté peau puis côté chair pendant 5 mn.
  2. Quand la peau est bien snackée, déglacez les sucs en incorporant petit à petit du bouillon avec une louche sur moyen pendant qq minutes.
  3. Ajouter le curry, saler et poivrer et laisser mijoter une vingtaine de minutes sur feu moyen jusqu'à ce que la chair soit bien tendre.
  4. En fin de cuisson, ajouter des zestes d'orange à la préparation et quelques feuilles de coriandre fraiches..
  5. Bonne dégustation !!.

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