Recette Appétissante Crumble de lotte aux poireaux

Crumble de lotte aux poireaux.

Crumble de lotte aux poireaux Amis pourrait faire Crumble de lotte aux poireaux juste en utilisant 11 matériaux et 10 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Crumble de lotte aux poireaux!

Ingrédients Crumble de lotte aux poireaux

  1. Utiliser of queue de lotte.
  2. Obligatoire of poireaux.
  3. Obligatoire of beurre mou.
  4. Préparer of parmsesan.
  5. Obligatoire of crème liquide.
  6. Obligatoire of citron jaune.
  7. Utiliser of farine.
  8. Fournir of oignon.
  9. Utiliser of sel.
  10. Obligatoire of poivre.
  11. Besoin of thym.

Étapes faire Crumble de lotte aux poireaux

  1. Faire revenir les oignons émincés dans 10g de beurre..
  2. Ajouter les poireaux taillés en rondelles. Assaisonner avec un peu de sel, de poivre et une branche de thym..
  3. Cuire 10 minutes à feu moyen puis réserver..
  4. Rincer et couper la lotte en cubes (vous pouvez demander directement au poissonnier de le faire pour vous)..
  5. Les faire dorer dans la même poêle utilisée précédemment. Lorsqu'elle a blanchi, ajouter la crème et laisser cuire 2 à 3 minutes..
  6. Ajouter ensuite les poireaux et mélanger délicatement..
  7. Répartir la préparation dans un plat allant au four et arroser d'un filet de jus de citron..
  8. Préchauffer le four à 180°C..
  9. Pour la réalisation du crumble, dans un saladier, mélanger du bout des doigts la farine, le parmesan et le beurre ramolli restant (40g)..
  10. Parsemer le plat de cette préparation et enfourner pour environ 20 minutes..

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