Recette Appétissante Brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan)

Brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan).

Brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan) Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait préparer Brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan) juste en utilisant 6 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan) Allons-y!

Ingrédients Brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan)

  1. Préparer 550 g of farine.
  2. Fournir 20 g of levure fraîche.
  3. Préparer 50 g of sucre.
  4. Besoin 8 g of sel.
  5. Besoin 300 ml of lait soja vanille + 2 cc de vinaigre de cidre.
  6. Fournir 140 g of margarine.

Comment faire Brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan)

  1. Dans un saladier faire cailler le lait en ajoutant 2 cc de vinaigre de cidre..
  2. Dans la cuve du robot mettre dans l'ordre : La farine, la levure émiettée (ne doit pas être en contact avec le sucre et le sel), le sucre, le sel..
  3. Verser le lait caillé et la margarine fondue..
  4. Pétrir la pâte 4 mn à la vitesse minimum, puis 15 mn à la vitesse 1. La pâte doit se décoller facilement du bol du robot..
  5. Transvaser la pâte dans un saladier recouvert d'un torchon, et la laisser pousser 2 h dans un endroit chaud..
  6. Au bout de 2 h, dégazer la pâte en donnant quelques coups. La couper en plusieurs boules et les mettre dans un moule à cake. Couvrir ce moule à cake d'un torchon et laisser pousser à nouveau 30 mn..
  7. Enfourner 20 mn à 200°..

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