Comment faire Faire Parfait Poulet à l'Estragon

Poulet à l'Estragon. Poulet à l'Estragon (Tarragon Chicken). by: thirschfeld. Recette Poulet à l'estragon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Pendant ce temps couper les blancs de poulet en gros dés et salez-les ; réservez-les.

Poulet à l'Estragon Je vous donne ma version qui est celle que j'aime: avec une sauce riche, onctueuse et parfumée à souhait ! Peler et hacher finement l'estragon, l'ail et les échalotes. Pour gagner du temps, on peut aussi utiliser une quantité équivalente en surgelés. Comment le faire aussi assez facile, copain pourrait servir Poulet à l'Estragon juste en utilisant 7 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Poulet à l'Estragon!

Ingrédients Poulet à l'Estragon

  1. Utiliser 2 of cuisses de poulet fermier (ou 4 hauts de cuisse).
  2. Utiliser 1 of verre de vin blanc.
  3. Préparer 1 of branche d'estragon frais ou une poignée de sec.
  4. Obligatoire 2 cuillères à soupe of crème épaisse.
  5. Obligatoire 2 of échalotes.
  6. Besoin 20 g of beurre.
  7. Utiliser 2 cuillères à soupe of d'huile de tournesol.

Dans une sauteuse ou une cocotte, faire fondre la margarine dans l'huile. Y faire dorer les morceaux de poulet sur toutes les faces. Servez le poulet accompagné de la. Les meilleures recettes de poulet à l'estragon notées et commentées par les internautes. poulet à l'estragon c'est sur Ptitche.

Étapes cuisine Poulet à l'Estragon

  1. Faites chauffer ensemble le beurre et l'huile doucement et faites y revenir les échalotes. Puis ajoutez les morceaux de poulets et faites les dorer..
  2. Quand le poulet à une belle couleur blonde versez un verre de vin blanc sec et un verre d'eau. Assaisonnez et ajoutez l'estragon. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 25 minutes..
  3. Retirez le couvercle et laissez encore mijoter 25 minutes.
  4. Enfin de cuisson, ajoutez une cuillère à soupe de crème épaisse. Mélangez et laissez réduire pendant 2/3 minutes..
  5. Servez sans attendre avec des pommes vapeur par exemple !.

Voici la recette du poulet à l'estragon, plat bien parfumé et très délicieux, se prépare en quelques minutes et bien léger. Nous y ajoutons un peu de crème pour gardez ce plat le plus léger possible. Idéal si vous cherchez u plat à servir avec des légumes ou du riz complet. Farcissez l'intérieur du poulet avec ce hachis. A leur place, mettez le poulet à dorer sur toutes les faces.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel