Recette Parfait Ragoût de lentilles corail poulet et tomates

Ragoût de lentilles corail poulet et tomates.

Ragoût de lentilles corail poulet et tomates Comment le faire aussi pas dur, vous pourrait préparer Ragoût de lentilles corail poulet et tomates juste en utilisant 14 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Ragoût de lentilles corail poulet et tomates!

Ingrédients Ragoût de lentilles corail poulet et tomates

  1. Obligatoire 200 g of lentilles corail.
  2. Obligatoire 4 of cuisses de poulet.
  3. Utiliser of Sel poivre.
  4. Obligatoire of Huile olive.
  5. Besoin 1 of oignon.
  6. Préparer 4 of carottes.
  7. Fournir 3 gousses of ail.
  8. Obligatoire 400 g of tomates en boîte en dés.
  9. Obligatoire 15 cl of vin blanc.
  10. Utiliser of Fond de volaille.
  11. Obligatoire of Thym.
  12. Utiliser of Laurier.
  13. Préparer of Romarin.
  14. Préparer of Persil.

Étapes cuisine Ragoût de lentilles corail poulet et tomates

  1. Cuire les lentilles corail à l'eau le temps indiqué sur le paquet. Réserver..
  2. Pendant ce temps, Mettre les cuisses de poulet dans un plat à gratin et assaisonnez les de sel poivre huile d'olive et enfourner pour 45min 180°c..
  3. Faire revenir les carottes en petits dés, l'oignon émincé ainsi que l'ail haché quelques minutes. Déglacer au vin blanc et faire réduire 2 min.
  4. Ajouter les cubes de tomate, 2cs de fond de volaille dilué, 100ml eau, les herbes et laisser mijoter à feu doux 30min. Si la sauce s'évapore trop en cours rajouter de l'eau..
  5. Au bout de 30min ajouter les lentilles et laisser mijoter et core 10min. Assaisonnez..
  6. Servir avec les cuisses de poulet dorées..

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