Recette Appétissante Feuilleté poireaux truite ou saumon

Feuilleté poireaux truite ou saumon. Les poireaux ne font pas forcément l'unanimité auprès des enfants. Vous pouvez les remplacer par des pousses d'épinards, ou des petits bouquets de brocolis. Recette de feuilleté au saumon et poireaux très facile à réaliser simple et rapide.

Feuilleté poireaux truite ou saumon Mais cette fois j'ai emprunté la recette à Lulubelle, une des soeurs Étaler une première pâte dans le moule, y répartir le saumon et verser le mélange aux poireaux. Couvrir avec la seconde pâte en soudant bien les bords.. Cannelloni aux poireaux et saumon, Aumônières saumon et poireaux, Quiche sans pâte saumon poireaux (Thermomix). Vous pourrait préparer Feuilleté poireaux truite ou saumon juste en utilisant 5 matériaux et 1 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Feuilleté poireaux truite ou saumon Allons-y!

Ingrédients Feuilleté poireaux truite ou saumon

  1. Préparer 2 of blancs de poireaux.
  2. Préparer 1 of pâte feuilletée.
  3. Obligatoire 2 of filets truite ou 1 de saumon.
  4. Préparer 150 gr of mascarpone.
  5. Obligatoire of Sel poivre.

Déroulez la pâte feuilletée et disposez les cubes de saumon au centre de. Vous allez pensez que je me nourris exclusivement de poisson et de desserts si ça continue. En fait, j'adore cuisiner le saumon car il se prête à des milliers de variations gourmandes et plaît. Le saumon et les poireaux sont bien mis en valeur dans ce feuilleté, une association qui fonctionne toujours parfaitement.

Comment faire Feuilleté poireaux truite ou saumon

  1. Laver les blancs de poireaux puis les couper en rondelles. Faire suer dans de l'huile d'olive pendant 15 minutes. Ajouter la mascarpone. Quand les poireaux sont froids, prendre la pâte puis y mettre les poireaux le poisson. Bien refermer Dorer. Cuire au four à 190 degrés pendant 30 minutes.

Badigeonner chaque feuille Filo ou brick de beurre/huile, mettre sur l'extrémité le pavé de saumon, saler légèrement et poivrer puis disposer dessus une. Ce feuilleté tressé et doré cache en son cœur deux ingrédients dont l'association fonctionne toujours parfaitement : saumon et poireaux. La pâte est croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, et la garniture tendre et crémeuse à souhait. Un feuilleté tressé (c'est plus joli!) à base de Saumon, de poireaux et d'une légère béchamel. Accompagné de légumes ( indispensable apport en fibres), ce plat se déguste avec plaisir… Peu bourratif et avec ce qu'il faut de glucides (à adapter bien sûr en fonction de vos besoins).

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