Recette Appétissante Accras de poulet

Accras de poulet.

Accras de poulet Vous pourrait cuisiner Accras de poulet juste en utilisant 11 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Accras de poulet!

Ingrédients Accras de poulet

  1. Préparer of filet de poulet.
  2. Fournir of gros oignon et un petit.
  3. Besoin of d'ail.
  4. Fournir of citron vert.
  5. Utiliser of brins de persil frais.
  6. Utiliser of brins de ciboulette.
  7. Besoin of pincées de piments de Cayenne.
  8. Obligatoire of farine.
  9. Fournir of levure chimique.
  10. Utiliser of oeufs.
  11. Utiliser of delait.

Étapes cuisine Accras de poulet

  1. Commencer par couper le poulet en morceaux et le passer au hachoir et réserver dans un saladier.
  2. Éplucher ail et oignons et les mettre dans le bol d'un mixeur.
  3. Récupérer le zeste et le jus de citron et le verser dans le mixeur, équeuter le persil et verser les têtes dans le mixeur ainsi que la ciboulette le piment de cayenne, salez et poivrez. Hacher le tout finement et l'ajouter au saladier de poulet Puis mélanger.
  4. Dans le bol du mixeur mettre mettre la farine, la levure les deux oeufs, le lait du sel et du poivre et mixer le tout une vingtaine de seconde.
  5. Ajouter le mélange de poulet dans le bol du mixeur et mélanger à nouveau le tout 20 seconde la pâte doit bien être mélangée.
  6. Mettre de l'huile de friture à chauffer dans une casserole. Prenez une cuillère à café et une spatule. Faire de petites bouchées sur vos ferez tomber délicatement dans l'huile. Faire frire et retourner au bout d'une à deux minutes..
  7. Sortir les accras, les éponger sur du papier absorbant et les manger accompagné d'une petite sauce au choix pour la part je les ai mangé juste citronné.

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