Comment faire Préparer Délicieux Endives au jambon

Endives au jambon. Découvrez la recette des endives ou chicons gratinés au jambon. Un délice à savourer en famille. Pour la béchamel : faites fondre le beurre puis ajoutez-y la farine.

Endives au jambon Découvrez la recette simple & rapide de Jean-Luc Daniel. Chicon au jambon, Chicon au gratin. L'endive au jambon (désignée sous le terme chicon-gratin en Belgique) est un plat typique du Nord-Pas-de-Calais, de la Belgique et des Pays-Bas. Comment le faire aussi pas dur, amis pourrait servir Endives au jambon juste en utilisant 2 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Endives au jambon Allons-y!

Ingrédients Endives au jambon

  1. Préparer 2 of endives.
  2. Fournir 2 of tranches de jambon blanc.

Il se présente sous la forme d'un gratin d'endives enroulées dans des tranches de jambon. Ahhhh les endives au jambon :) Pendant longtemps, c'était la seule manière de me faire manger Les endives ne trouvaient grâce à mes yeux qu'une fois habillées d'une tranche de bon jambon. Recouvrez-les de béchamel, parsemez de fromage râpé. Gratin d'endives au jambon Je crois que je n'ai plus mangé depuis des années (un peu comme la mousse au chocolat version à l'ancienne) et l'autre jour au marché j'ai eu une grosse envie d'endives.

Étapes cuisine Endives au jambon

  1. Choisir 2 petites endives.
  2. Laver les endives en les conservant entières.
  3. Cuire les endives entières, 12 minutes à la cocotte minute.
  4. Rouler 1 endive dans une tranche de jambon blanc. Recommencer l'opération pour la deuxième endive.
  5. Placer les "rouleaux" dans une poêle chaude et préalablement huilée, en disposant l'extrémité de la tranche de jambon sur la poêle, afin de "souder" le rouleau de jambon.
  6. Après 3 à 4 minutes, vous pouvez retourner le rouleau et le cuire à votre convenance.

Les endives au jambon sont généralement servies en plat unique mais pour les appétits plus conséquents, on peut les accompagner d'une purée de pommes de terre maison. Parce que les endives au jambon c'est bon. Les endives au jambon, un grand classique de la cuisine plus simple à faire. Dans le panier vapeur, ajouter les endives, régler la température, (voir la notice de votre appareil vapeur). Les endives au jambon, c'est un plat que l'on connaît tous.

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