Recette Délicieux Aubergines à la tomate

Aubergines à la tomate.

Aubergines à la tomate Vous pourrait servir Aubergines à la tomate juste en utilisant 10 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Aubergines à la tomate!

Ingrédients Aubergines à la tomate

  1. Obligatoire of aubergine.
  2. Besoin of tomates concassées ou coupées en dés.
  3. Utiliser of d'eau.
  4. Préparer of thym.
  5. Besoin of herbes de provence.
  6. Obligatoire of huile d'olive.
  7. Obligatoire of d'ail.
  8. Utiliser of oignon rouge.
  9. Fournir of peu de sucre.
  10. Fournir of sel.

Étapes cuisine Aubergines à la tomate

  1. Dans un premier temps coupez en fines lamelles votre oignon et faites le revenir avec de l'huile d'olive. Pendant ce temps lavez et coupez en petits dés votre aubergine..
  2. Remuez et laissez cuire 5 minutes. Puis rajouter les tomates concassées, l'eau, le sucre, les herbes aromatiques, le sel, l'ail..
  3. Laissez mijoter et réduire 30 minutes (si ce n'est pas assez confit à votre goût et que vos morceaux d'aubergines sont coupés trop gros laissez cuire 15 à 20 minutes de plus)..

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