Recette Délicieux Chou-fleur monsieur géant

Chou-fleur monsieur géant.

Chou-fleur monsieur géant Vous pourrait préparer Chou-fleur monsieur géant juste en utilisant 5 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Chou-fleur monsieur géant!

Ingrédients Chou-fleur monsieur géant

  1. Utiliser 1 of chou-fleur.
  2. Préparer 3 of à 5 œufs.
  3. Fournir 300 g of fromage râpé.
  4. Obligatoire 4 of tranches de jambon.
  5. Préparer of Persil, ciboulette, épices au choix.

Comment cuisine Chou-fleur monsieur géant

  1. Râper un chou-fleur. Ajouter les œufs pour lier (pour 1kg200 de chou-fleur râpé j’en ai mis 5 mais c’était un beau bestiau le chou!)..
  2. Ajouter les 2/3 du fromage, les herbes, sel, poivre, paprika pour moi. Bien mélanger..
  3. Étaler une partie du mélange dans une poêle avec huile et beurre et faire dorer doucement sur chaque face. J’ai fait 4 grosses galettes avec cette quantité. Attention pour retourner, c’est le moment un peu sportif de la recette..
  4. Poser une galette sur une lèche-frite, couvrir de fromage (là si vous avez autre chose que de l’emmental c’est bien mieux! Genre fromage à raclette, Comté, Reblochon...), mettre 2 tranches de jambon, à nouveau du fromage, couvrir d’une seconde galette (réformer les bords si besoin)..
  5. Finir la cuisson au four environ 15 minutes à 200°. Avec une p’ tite salade si vous avez ça sous la main..

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