Le moyen le plus simple de Faire Délicieux Velouté de chou-fleur

Velouté de chou-fleur.

Velouté de chou-fleur Comment le faire aussi assez facile, vous pourrait préparer Velouté de chou-fleur juste en utilisant 6 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Velouté de chou-fleur!

Ingrédients Velouté de chou-fleur

  1. Obligatoire 1 of chou-fleur.
  2. Besoin 1 of bouillon cube.
  3. Besoin 15 g of beurre.
  4. Utiliser 2 cs of crème liquide.
  5. Fournir of Sel.
  6. Obligatoire of Poivre.

Comment cuisine Velouté de chou-fleur

  1. Laver et couper le chou-fleur.
  2. Dans une casserole, faire fondre le beurre et faire revenir le chou-fleur avec le sel et le poivre quelques minutes (3-4min).
  3. Couvrir d'eau le chou-fleur et ajouter le bouillon cube. Laisser cuire environ 30 minutes (jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre).
  4. Retirer la casserole du feu et mixer. Il doit rester très peu d'eau. Mixer tout en ajoutant un la crème de liquide. Si le velouté est trop consistant, ajouter un peu de lait.
  5. Le velouté est prêt à être servi. Vous pouvez ajouter du persil (comme sur la photo), du bacon, du chorizo, lardons grillés ou des noisettes.

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