Comment faire Cuire Savoureux Velouté de Chou-fleur au cerfeuil

Velouté de Chou-fleur au cerfeuil.

Velouté de Chou-fleur au cerfeuil Comment le faire aussi pas dur, vous pourrait servir Velouté de Chou-fleur au cerfeuil juste en utilisant 7 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Velouté de Chou-fleur au cerfeuil Allons-y!

Ingrédients Velouté de Chou-fleur au cerfeuil

  1. Utiliser 1 of petit chou-fleur.
  2. Utiliser 4 of pommes de terre.
  3. Besoin 2 of échalotes.
  4. Préparer 50 g of beurre.
  5. Fournir 1 of bouquet de cerfeuil du jardin.
  6. Besoin 1 of dosette de piment d'Espelette.
  7. Besoin 1 of verre de vin blanc sec.

Comment faire Velouté de Chou-fleur au cerfeuil

  1. Faites cuire à l'eau le chou-fleur et les pommes de terre pendant 35 minutes.
  2. Faites revenir dans le beurre a feu doux les échalotes hachées, quand elles sont bien cuites versez le vin et laissez évaporer..
  3. Ajoutez alors 1/2l d'eau et le cerfeuil haché. portez a ébullition pour obtenir un bouillon.
  4. Dans le blender mettez le chou-fleur, les pommes de terre, le piment d'Espelette et le bouillon. Mixer pour obtenir un velouté.
  5. Servez avec quelques filaments de safran.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel