Recette Parfait Quiche au poulet et pommes de terre

Quiche au poulet et pommes de terre.

Quiche au poulet et pommes de terre Vous pourrait faire Quiche au poulet et pommes de terre juste en utilisant 8 matériaux et 14 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Quiche au poulet et pommes de terre Allons-y!

Ingrédients Quiche au poulet et pommes de terre

  1. Obligatoire of pommes de terre.
  2. Utiliser of pâte feuilletée.
  3. Obligatoire of blanc de poulet ou un reste de poulet rôti.
  4. Fournir of crème fraîche.
  5. Besoin of œufs.
  6. Préparer of d'ail.
  7. Fournir of gruyère râpé.
  8. Obligatoire of Sel, poivre.

Comment cuisine Quiche au poulet et pommes de terre

  1. Cuire les pommes de terre à l'eau une vingtaine de minutes..
  2. Les égoutter, les éplucher et les couper en morceaux..
  3. Pendant ce temps, découper les blancs de poulet en morceaux..
  4. Les faire revenir dans une poêle antiadhésive sans matière grasse..
  5. Les laisser colorer, les retourner souvent..
  6. Ajouter un peu d'eau s'ils attachent. Saler, poivrer..
  7. Lorsque le poulet est cuit et que le fond de la poêle est bien coloré, ajouter la crème fraîche et laisser bouillir quelques minutes en décollant les sucs de la viande..
  8. Laisser refroidir dans la poêle. Préchauffer le four à 180°..
  9. Abaisser (ou dérouler) la pâte feuilletée  et foncer un grand moule à tarte. Piquer le fond de la pâte avec une fourchette. Ciseler la ciboulette ou du persil..
  10. Dans la poêle contenant le poulet, ajouter les œufs battus, les pommes de terre, la ciboulette et la gousse d'ail émincée..
  11. Étalez un peu de moutarde sur le fond de tarte. (Optionnel).
  12. Mélanger délicatement l'ensemble et verser le mélange sur le fond de tarte..
  13. Saupoudrer de gruyère râpé et enfourner pour 30 minutes..
  14. Servir et régalez vous les gourmands!.

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