Recette Parfait Purée de butternut noisette et oeuf mollet

Purée de butternut noisette et oeuf mollet.

Amis pourrait servir Purée de butternut noisette et oeuf mollet juste en utilisant 8 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Purée de butternut noisette et oeuf mollet Allons-y!

Ingrédients Purée de butternut noisette et oeuf mollet

1. Besoin 1/2 of butternut.
2. Obligatoire 2 of œufs.
3. Besoin 100 g of noisettes concassées.
4. Préparer 50 g of parmesan.
5. Préparer of Sel.
6. Fournir of Poivre.
7. Utiliser of Piment d'espelette.
8. Utiliser 10 g of beurre.

Comment faire Purée de butternut noisette et oeuf mollet

1. Épluchez et videz le demi butternut.
2. Faites cuire 20 minute dans l'eau bouillante.
3. Une fois cuit et égouté, écrasez jusqu'à ce que se soit lisse.
4. Dans une casserole faites cuire un œuf mollet soit 6 minutes et plongez le dans de l'eau froide pour stopper la cuisson.
5. Pendant ce temps ajoutez le parmesan le beurre et les épices selon votre goût à la purée.
6. Dressez et bon appétit.

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