Recette Parfait Purée de butternut noisette et oeuf mollet
Purée de butternut noisette et oeuf mollet.
Amis pourrait servir Purée de butternut noisette et oeuf mollet juste en utilisant 8 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Purée de butternut noisette et oeuf mollet Allons-y!
Ingrédients Purée de butternut noisette et oeuf mollet
- Besoin 1/2 of butternut.
- Obligatoire 2 of œufs.
- Besoin 100 g of noisettes concassées.
- Préparer 50 g of parmesan.
- Préparer of Sel.
- Fournir of Poivre.
- Utiliser of Piment d'espelette.
- Utiliser 10 g of beurre.
Comment faire Purée de butternut noisette et oeuf mollet
- Épluchez et videz le demi butternut.
- Faites cuire 20 minute dans l'eau bouillante.
- Une fois cuit et égouté, écrasez jusqu'à ce que se soit lisse.
- Dans une casserole faites cuire un œuf mollet soit 6 minutes et plongez le dans de l'eau froide pour stopper la cuisson.
- Pendant ce temps ajoutez le parmesan le beurre et les épices selon votre goût à la purée.
- Dressez et bon appétit.