Le moyen le plus simple de Préparer Appétissante Croquettes à la béchamel

Croquettes à la béchamel.

Croquettes à la béchamel Vous pourrait faire Croquettes à la béchamel juste en utilisant 9 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Croquettes à la béchamel!

Ingrédients Croquettes à la béchamel

  1. Fournir 60 g of margarine.
  2. Obligatoire 60 g of farine.
  3. Fournir 250 ml of lait.
  4. Utiliser 03 of oeufs.
  5. Préparer 05 of portions de fromage.
  6. Préparer of Persil.
  7. Obligatoire of Sel.
  8. Fournir of Poivre noir.
  9. Besoin of Farine et chapelure.

Comment faire Croquettes à la béchamel

  1. Commencez par la préparation de la béchamel.
  2. Faites fondre le beurre + sel et poivre noir ajoutez la farine puis le lait en fouettant énergiquement jusqu'à ce qu'elle devient bien épaisse.
  3. Préparez une omelette avec uniquement 02 oeufs puis l'émiettez.
  4. Mélangez l'omelette émiettée avec la béchamel.
  5. Ajoutez le fromage coupé en dés et le persil et mélangez bien.
  6. À l'aide d'une cuillère à soupe prendre une quantité du mélange et la faire passer dans la farine puis l'oeuf battue puis la chapelure en dernier.
  7. Formez des boules et conservez au frigo pendant 30min.
  8. Frire dans une huile bien chaude.

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